蕎麦工房なかじ

そばが食べたくなって、久美浜町にある「蕎麦工房なかじ」へ行ってきました。
久美浜公園のすぐそばに店はありました。
駐車場がないようなので、近くの久美浜公園の駐車場に停めましょう。

こちらが入口です。
のれんをくぐって入ります。

 

席を案内され、お茶と揚げたそば、おしぼりが出され
注文を聞かれたので、もりそばを頼みます。
待っている間は、揚げたそばをつまみます。

 

おしながきはこちら。
温かい蕎麦もありますね。

 

そうこうしている内に、もりそばが出来上がりました。
こちらは卵を出汁に入れません。出汁は甘くないタイプ。
麺は細く歯ごたえがあります。そばの香りが鼻を抜けます。

 

アッという間に食べてしまいました。
大盛りを頼めばよかったと後悔。
食べ終わると蕎麦湯を持ってきてくれました。
蕎麦湯を堪能してごちそうさまでした。