だいまるしょうゆカフェで光サイフォンコーヒーに癒やされてきた

だいまるしょうゆカフェのチラシを見ると
幻想的な光サイフォンコーヒーと書いてありまして
どんな感じかと思い行ってみました。

だいまるしょうゆカフェは弥栄町の和田野にあります。
昔ながらの重厚な玄関。
以前は一枚板の看板があったのですが、今はありませんね。

店内に入りましてサイフォンの前に座ります。
知らないうちにサイフォンへと変わってました。

そして、コーヒーを注文するとロートにコーヒーの粉が入れられ
フラスコにお湯が入れられセットされて準備がされます。
するとヒーターから幻想的な光が…
こんなの初めて見ました。

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チェーンを伝って、熱湯が上がっていきます。

熱湯が上がったところで、抽出が行われます。

しばらくすると抽出が完了して、コーヒーが来ました。
いただきマース！

というわけで、しばし幻想的なサイフォンを見ることが出来ました。
これは他でも見られないと思うのでオススメです。
カウンターに座らないと見れませんが…

他にもいちごのチョコレートフォンデュ等ありますので
行ってみてはいかがでしょうか？